năi dòu fǔ

奶豆腐

拼音
năi dòu fǔ
注音
ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

奶豆腐的意思

词语解释

奶豆腐nǎi dòu fǔ

  1. 动物的奶汁做成的豆腐状食物

引证解释

  1. 动物的奶汁做成的豆腐状食物

    敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗炒米、硬奶豆腐东西准备进餐。”

网络解释

奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶食用,或出远门干粮,既解渴充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜

奶豆腐的字义分解

  • 拼音 nǎi 部首 总笔画 5

    ["哺乳的器官。 ~房(乳房)。乳汁。 牛~。~粉。用乳房给孩子喂奶。 ~孩子。"]详细解释

  • 拼音 部首 总笔画 14

    ["朽烂,变质。 ~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。思想陈旧过时。 ~旧。~儒。迂~。某些豆制食品。 豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。古代指施以宫刑。 ~刑。"]详细解释

  • 拼音 dòu 部首 总笔画 7

    ["双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。形状像豆粒的东西。 土~儿。古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎~。姓。"]详细解释

奶豆腐的分字组词

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