sōng huā dàn

松花蛋

拼音
sōng huā dàn
注音
ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ
词性
名词

松花蛋的意思

词语解释

松花蛋sōng huā dàn

  1. 皮蛋。用生石灰食盐黏土包裹蛋壳腌制而成。

    limed eggs;

引证解释

  1. 石灰黏土盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清呈现松针形的花纹所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称皮蛋”、“变蛋”。

网络解释

松花蛋松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味制品主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅国内广大消费者喜爱,在国际市场上也享有盛名

经过特殊加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮上面还有白色花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢美食之一。

松花蛋的字义分解

  • 拼音 sōng 部首 总笔画 8

    ["种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用。 ~针。~脂。~香。~子。稀散,不紧密,不靠拢,与“紧”相对。 捆得太~。土质~软。宽,不紧张,不严格。 规矩太~。~懈。放开。 ~手。~绑。~心。用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品。 肉~。鱼~。姓。"]详细解释

  • 拼音 huā 部首 总笔画 7

    ["植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。供观赏的植物。 ~木。~草。~匠。~事(游春看花等事)。形状像花的东西。 雪~。浪~。钢~。火~。棉~(棉的絮亦称花)。礼~(烟火)。挂~(指战斗中受伤)。用花装饰的。 ~圈( quān )。~篮。~灯。~车。具有条纹或图形的,不只一种颜色的。 ~样。~边。~~绿绿。印~。指“痘” 天~(一种急性传染病)。混杂的,不单纯的。 ~猫。~白头发。虚伪的,用来迷惑人的。 ~言巧语。表面好看,没有实效的。 打~拳。~架子。模糊不清。 头昏眼~。喻事业的精华。 体育之~。喻女子。 姊妹~。用掉。 ~钱。名目繁复的。 ~名册(人员名册)。犒赏的钱或物。 ~红。某些细嫩的东西。 蚕~。鱼~。指妓女或与妓女有关的。 ~娘(妓女)。~魁。〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。”姓。"]详细解释

  • 拼音 dàn 部首 总笔画 11

    ["鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 鸡~。蛇~。~白。~黄。形状像蛋的。 脸~儿。"]详细解释

松花蛋的分字组词

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