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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
wú yán bù jiě dàn
jí jí jiān jiān
jiān áo
yán fă
yán chí
sī yán
yán lǔ
yí yán
jiān dū
yán yǐn
yán hù
yǐn yán
yán jīng
yán yá
yán xiăo
zī jiān
zú yán
yǐ jiān zhǐ fán
guā gǔ yán
yán wù
yán hăi
jiān shuǐ zuò bīng
yán tǔ
yìn yán
kǔ yán
yán zuàn liáng
jī yán
biān yán
shí yán mù
róng yán bèng
huáng xuè yán
dú fù jiān
kè huà wú yán
chá kă yán hú
zhǔ hăi wéi yán