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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
yán shuǐ mèi
jì fú yán chē
chá ěr hàn yán hú
mì jiān jiān
yán bāo
yán shāng
yán tān
yán bā
yán cāng
yán chāo
xíng yán
yán qū
jiă jiān
yán zhuān
yán kè
yán tiě guān
yán shuāng
yán xiàn
yán hăi
dié yán zhǐ
yán mài
yán jīng shí
zào jiá jiān wán
yán pán
yán zī
yìn yán
wú yán nǚ
chì yán
yán yín
yán shù
hán yăng yán
yán dāi zǐ
nèi xīn jiān áo
jiān yán dié xuě
chuí liǔ zhī jiān
yóu yán bù jìn