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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
wú yán bù jiě dàn
lóng yán
băi yào jiān
áo áo jiān jiān
jiān diăn
sī yán
yán cài
yán cáo
yán yùn shǐ
sī yán bāo
jiān jué
jiān róng
xún yán
dài xiē jiān
yán shuǐ
xiāng yán
hé jiān
áo yán
jiān yán
yán qiū
fēi yán
zhāo jī mù yán
cuō yán rù huǒ
què yán fă
yán xīn
yán jiă
fù yán
yán què
yán guǒ
jī yán
shí yán mù
yán tún
yán lí zǒng jú
jiān yán dié xuě
péng jiān yuán
wú yán shèng xuě