xiā pí

虾皮

拼音
xiā pí
注音
ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ
词性
名词
繁体
蝦皮

虾皮的意思

词语解释

虾皮xiā pí

  1. 以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。

    英dried small shrimps;

引证解释

  1. 以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

国语辞典

虾皮xiā pí

  1. 毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成，是调制鲜味的常用食品。

网络解释

虾皮虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

虾皮的字义分解

  • 皮

    拼音 pí 部首 皮 总笔画 5

    ["①动植物体表的一层组织。如 ～毛。②兽皮或皮毛的制成品。如 裘～。③包在外面的一层东西。如 封～。书～。④表面。如 地～。⑤薄片状的东西。如 豆腐～。⑥韧性大，不松脆。如 花生放～了。⑦不老实，淘气。如 顽～。⑧指橡胶。如 胶～。～球。⑨姓。"]详细解释

  • 虾

    拼音 xiāhā 部首 虫 总笔画 9

    ["◎节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。如 ～皮。～米。～子（虾卵）。～兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）","◎[～蟆]也作“蛤蟆”。"]详细解释

虾皮的分字组词

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