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酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。
即马奶酒。
引唐•杜甫 《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》诗:“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。”清•朱彝尊 《海棠半开小雨初过醵饮花下醉赋二十韵》:“湖鱼一尾新柳贯,乳酒几瓶青篾络。”按, 清•黄葆真 增辑《事类统编》卷六七引《唐书》:“蒲桃酒 西域 有之,前代或有贡献。及破 高昌,收马乳蒲桃实於苑中种之,并得其酒法。上自损益造酒。酒成,芳香酷烈,味兼醍盎。颁赐羣臣,京师皆识其味。”
引明•汤显祖 《牡丹亭·围释》:“[贴]叫马乳酒……[净叫介]快取羊肉、乳酒来。”
以鲜牛奶为原料,经发酵蒸馏而成,酒体无色,清亮透明,纯正清雅,醇甜柔和,回味悠长,乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源—蛋白质与氨基酸,以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质,是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。奶酒适应范围广,适应不同的国家,不同的地区,不同的群体。
["①分泌奶的器官。如 ~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。如 ~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭( xiù )未干(对年幼人表示轻蔑)。③像乳汁的东西。如 豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。④像乳头的东西。如 钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。⑤生,生殖。如 孳~。⑥初生的、幼小的。如 ~燕。~牙。~名(小名)。"]详细解释
["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释
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