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泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。
引宋•周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”
用小火慢慢烹煮。
例如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」
【词语】:熬煮
【注音】:áo zhǔ
【释义】:1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。
["◎zhǔ ㄓㄨˇ 把东西放在水里,用火把水烧开。如 烹~。~饭。~字(喻书生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相残)。~鹤焚琴(喻大煞风景的事)。"]详细解释
["◎烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。如 ~白菜。","①久煮。如 ~粥。~药。②忍受,耐苦支持。如 煎~。~夜。~炼。③同“嗷”。"]详细解释
áo bù guò
hàn rén zhǔ zé
áo áo
áo áo jiān jiān
pēng zhǔ
áo mó
zhǔ dòu rán qí
zhǔ jiāo
zhǔ liàn
zhǔ qì
áo zhì
áo huó
áo kǔ
pēng áo
zhǔ tāng
zhēng áo
làn zhǔ
áo lèi
áo kùn
áo tāng
áo yăn
áo yán
náo biào
áo rì tou
áo tou er
áo jiāng xiā cù
mí zhǔ
yán zhǔ sǔn
zhǔ bái shí
chuī zhǔ
nài shuāng āo hán
nèi xīn jiān áo
shí guāng áo rén
shāo guì zhǔ yù
zhǔ zhōu fén xū