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贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。参见“貽贝”。
引唐•韩愈 《孔公墓志铭》：“明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。”明•杨慎 《升庵经说·夏小正》：“寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。”清•李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”
["①含盐分少，与“咸”相对。如 味～。～水。～化。②浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对。如 ～酒。～绿。～薄。浅～。～雅。天高云～。③不热心。如 冷～。～泊（对名利不热心）。～漠。～忘。恬～。④营业不旺盛。如 ～季。⑤无关紧要，无聊。如 扯～。～话。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释
cài niăo
yóu cài huā
lóng fèng cài
mă jiáo cài
miàn chéng cài sè
cài dì
cài shì chăng
chōng dàn
dàn yuăn
cài huā
cài guăn
shèng cài
cài guā
cài fàn
dàn yì
dàn gǔ
kàn cài chī fàn
miàn yǒu cài sè
cài qí
cài yóu
dàn rù
xián jìng tián dàn
dàn yě
hăi shuǐ dàn huà
qǔ măi cài
dàn bā gū
dàn yuē
cài shì kǒu
dōng fēng cài
cài hù
dàn bù dàn
hēi bái cài
rén qíng dàn bó
tián dàn guă yù
bǐ guăn cài
shēng xī wèi dàn
