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阉割过的牛。
引《北史·蠕蠕传》:“蠕蠕 之人,昔来号为顽嚚,每来抄掠,驾牸牛奔遁,驱犍牛随之。”《陕北民歌选·二月里来打过春》:“犁铧肩在肩膀上,手里拉的黑犍牛。”
阉割过的公牛。较为驯顺,容易驾御。
牛生长过程中获取的营养和能量是一定的,如果不阉割就会有相当多的营养和能量流向生殖系统,导致产肉量或肉质下降,对牧场主产生经济损失。与此同时,阉割的公牛性情温顺,没有发情期,没有交配和求偶行为,既没有对人的伤害,也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。还有很重要的一点,阉割的牛不会将自己的基因保留下来。牧场主会保留具有优秀基因的公牛作为种牛,使其后代品质更加优秀。
["①哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。如 ~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。②星名,二十八宿之。如 ~斗(指牛宿和斗宿二星)。③喻固执或骄傲。如 ~气。④姓。"]详细解释
["◎公牛,特指骟去睾丸的公牛。","◎〔~为( wéi )〕地名,在中国四川省。"]详细解释
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niú wān
niú yǐ
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niú mă bù ruò
niú xì tuì dí
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