zhá jiàng

炸酱

拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体
炸醬

炸酱的意思

词语解释

炸酱zhá jiàng

  1. 比喻侵吞；硬扣下。

引证解释

  1. 比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿，姓 李 的是要硬炸酱呀！

国语辞典

炸酱zhá jiàng

  1. 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱，用来拌面条吃。如炸酱面。

  2. 北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。

网络解释

炸酱炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。

炸酱的字义分解

  • 炸

    拼音 zhàzhá 部首 火 总笔画 9

    ["①突然破裂。如 爆～。～药。～弹。～响。②用炸药或炸弹爆破。如 轰～。③发怒。如 他一听就～了。","◎把食物放在煮沸的油中弄熟。如 ～酱。～糕。～鱼。油～。"]详细解释

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    ["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。如 ～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。如 果～。芝麻～。"]详细解释

炸酱的分字组词

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