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用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。
引宋•吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“鰻丝、地青丝、野味腊。”
mán sī ㄇㄢˊ ㄙㄧ
用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“鳗丝、地青丝、野味腊。”
["①蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料。如 蚕~。~绸。缂( kè )~(中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”)。②像丝的东西。如 铁~。菌~。肉~。游~。③计量单位名,10忽是1丝,10丝是1毫。④表示极少或极小的量。如 一~不差。 一~笑容。⑤绵长的思绪或感情。如 情~。愁~。⑥指弦乐器。如 ~竹(琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器)。"]详细解释
["①〔~鲡鱼〕身体细长,前圆后扁,生活在淡水中,到海洋产卵。肉含丰富脂肪。亦称“白鳝”、“白鳗”,简称“鳗”。②(鰻)"]详细解释
jīn sī hóu
xī huá sī
hóng sī àn jì
niăo jì chóng sī
sī tāo
cán sī niú máo
sī zhú
sī zhú bā yīn
biān sī
dān sī bù chéng xiàn
sī sī
nuăn sī sī
mìng ruò xuán sī
sī gāo
sī sī lǚ lǚ
sī yōng
xì sī
zōng sī
qiān sī kuǐ lěi
zhū sī cái qiăo
zhū sī chén wăng
yán sī
zhì sī ér fén
chǔ sī
tù sī zǐ yuán
yín jiăo sī
jiăn sī
hàn sī
qiān sī bān téng
wō sī táng
jiăn sī niú máo
pān láng bìn sī
bō luó sī
hán sī chóng
fēn sī xī lǚ
sī zhú guăn xián