蒜泥的意思|词语蒜泥解释及用法-汉语词典-万卷国学

suàn ní

蒜泥

蒜泥蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。

泥

拼音 nínì 部首氵总笔画 8

["①土和水合成的东西。如～巴。～垢。～浆。～煤。～淖（泥污的洼地）。～泞。～洼。②像泥的东西。如枣～。山药～。印～（盖图章用的印色）。蒜～。","①涂抹。如～墙。～缝儿（ fèngr ）。②固执，死板。如拘～。～古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。～守。"]详细解释
蒜

拼音 suàn 部首艹总笔画 13

["◎多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）如～头。～苗。～黄。～毫。～薹。"]详细解释