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古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
引《仪礼·燕礼》:“膳宰具官饌于寝东。”郑玄 注:“膳宰,天子曰膳夫,掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》:“赵盾 曰:‘是何也?’曰:‘膳宰也。’”何休 注:“主宰割殽膳者,若今大官宰人。”《国语·周语中》:“膳宰不致餼,司里不授馆。”韦昭 注:“膳宰,膳夫也,掌宾客之牢礼。”清•汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。”
["①杀牲畜。如 ~杀。屠~。~牲节(亦称“古尔邦节”、“牺牲节”)。②借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害(有的地区称“斩”)。③古代官名。如 ~相( xiàng )。~辅。太~。~官。④主管、主持。如 主~。~制。"]详细解释
["①饭食。如 ~食。用~。~宿。②进食:“宰夫~稻于梁西”。"]详细解释
fēng liú zăi xiàng
sì shàn
zăi shā
dà zăi
xiū shàn
qīng zăi
jūn zăi
shí zăi
yì shàn
jiā shàn
yù shàn
chén zăi
zăi fū
shàng zăi
mù zăi
zăi cì
xiăo zăi
shì shàn
xīn shàn
chè shàn
gōng zăi
huái zăi
yuán zăi
kuí zăi
chuán zăi
cāo zăi
fă shàn
shàn yù
zăi shù
zăi jué
zăi bì
sī zăi
zăi shā wù
bì cháo sǔn shàn
zăi fū yá
xiăo zăi yáng