huǒ ròu

火肉

拼音
huǒ ròu
注音
ㄏㄨㄛˇ ㄖㄡˋ

火肉的意思

词语解释

火肉huǒ ròu

  1. 火腿肉。

引证解释

  1. 火腿肉。

    红楼梦第八七回:“刚纔我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤。”

网络解释

火肉

火肉,以圈猪方杀下,只取四只猪腿,乘热用盐,每一斤肉盐一两,从皮擦入肉内,令如绵软,以石压竹栅上,置缸内,二十日次第三番五次用稻柴一重一间重叠起,用稻草烟熏一日一夜,挂有烟处。初夏水中浸一日夜,净洗,仍前挂之。”

——《遵生八笺》

火肉就是火腿。《红楼梦》里林黛玉吃的火肉白菜汤里,就是用的火腿。

火肉的字义分解

  • 拼音 huǒ 部首 总笔画 4

    ["燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰。 ~力。~烛。~源。~焰。烟~。~中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。紧急。 ~速。十万~急。指枪炮弹药等。 ~药。~炮。发怒,怒气。 ~暴。~性。中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。 肝~。毒~攻心。形容红色的。 ~红。~腿。古代军队组织,一火十个人。姓。"]详细解释

  • 拼音 ròu 部首 总笔画 6

    ["人或动物体内红色、柔软的组织。 ~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。果实中可以吃的部分。 桂圆~。冬瓜~厚。果实不脆,不酥。 ~瓤西瓜。行动迟缓,性子慢。 做事真~。古代称圆形物中有孔的边。极亲密疼爱之称,多用呼子女。"]详细解释

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