煎茶的意思|词语煎茶解释及用法-汉语词典-万卷国学

jiān chá

煎茶

煎茶煎茶法不知起于何时，是古代中国劳动人民发明的制茶工艺，唐代陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），后经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》的问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温廷筠撰《采茶录》，皎然、卢仝作茶歌，推波助澜，使中国煎茶道日益成熟。如今，日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓，并在此基础上发扬光大。

煎

拼音 jiān 部首灬总笔画 13

["①熬。如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。如头～。二～。"]详细解释
茶

拼音 chá 部首艹总笔画 9

["①常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。如～树。～农。②特指“茶叶”如绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。③用茶叶沏成的饮料。如～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。④泛指某些饮料。如～汤。面～。果～。⑤特指“茶点”如早～。晚～。"]详细解释