盐卤
- 拼音
- yán lǔ
- 注音
- ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 鹽滷
盐卤的意思
词语解释
盐卤
引证解释
引《史记·货殖列传》:“山 东食海盐, 山 西食盐卤。”
唐•元稹 《估客乐》诗:“小儿贩盐卤,不入州县征。”
玄应 《一切经音义》卷九引《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”即盐碱。
引阿英 《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了盐卤。”
见“盐滷”。亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物,味苦有毒,通常用以制豆腐。
引清•袁枚 《新齐谐·尸香》:“秀姑 不胜忿,遂密缝内外衣重重牢固,而私服盐滷死。”
建南 《盐场》:“生了他的父亲,也是一个盐民,不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了,便吞了盐卤自杀。”
国语辞典
盐卤
网络解释
盐卤的字义分解
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卤
拼音 lǔxī 部首 卤 总笔画 7["①制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。②浓汁。如 ~汁。~面。③用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。如 ~虾。~豆腐。④通“鲁”,鲁莽。⑤通“橹”,大盾。⑥通“掳”,掠夺。","◎同“西”。"]详细解释
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盐
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释