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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
shī méng méng
hé jūn
shī jìn jìn
shī wō wō
suàn shù píng jūn shù
jī hé píng jūn shù
máo fā shī dù biăo
fēng shī bìng
dī shī
shī diàn
shī gū
shī jì
shī zhōu
bì shī
jūn fēn
jūn jiā
jūn lǐ
jūn pài
jūn rè
jūn yī
xià shī
pí shī
mì píng jūn
jūn héng qì
wēi gàn bì shī
dān jūn
láo yì bù jūn
xiáng jūn
tán shī
zhōng shī
màn shī
shī tán fā rè
jiǔ shù shī xīn
bèi píng jūn
jūn zhí dìng lǐ
gōng jūn tiān dì
