shuǐ jīng kuài

水晶鲙

拼音
shuǐ jīng kuài
注音
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
繁体
水晶鱠

水晶鲙的意思

词语解释

水晶鲙shuǐ jīng kuài

  1. 亦作“水晶脍”。

引证解释

  1. 亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮冷冻后而成的半透明块状食品

    宋•曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰:“东坡洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”

网络解释

水晶鲙

shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ

水晶鲙

亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”

水晶鲙的字义分解

  • 拼音 jīng 部首 总笔画 12

    ["〔结~〕a.物质从液态或气态形成晶体;b.喻珍贵的成果,如“这部作品是他多年研究的~~”。形容光亮。 ~莹。~亮。~明。亮~~。"]详细解释

  • 拼音 shuǐ 部首 总笔画 4

    ["一种无色、无臭、透明的液体。 ~稻。~滴石穿。~泄不通。河流。 汉~。湘~。江河湖海的通称。~库。~利。~到渠成(喻条件成熟,事情就会顺利完成)。~可载舟。跋山涉~。依山傍~。液汁。 ~笔。墨~。指附加的费用或额外的收入。 贴~。外~。肥~。指洗的次数。 这衣服洗过两~了。姓。"]详细解释

  • 拼音 kuài 部首 总笔画 14

    ["〔~鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。同“脍”。细切肉。鱼鲙。鱼细切作的肴馔。方言。鳜鱼。"]详细解释

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