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一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。
引《周礼·天官·盐人》“苦盐” 唐•贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”
注音
kē yán ㄎㄜ ㄧㄢˊ
解释
一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐” 唐 贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。” 孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
["①小而圆的东西。如 ~粒。②量词,指圆形或粒状的东西。如 三~珠子。"]详细解释
yóu yán jiàng cù
hēi yán
cán yán
yán xù
shuǐ huǒ xiāng jì , yán méi xiāng ché
guī suān yán shuǐ ní
wú jī yán
yán suān
yán bā
yán lǔ
yán lǜ
yán jī
fàn kē
kē zǐ
yán dīng
lí kē
yán yě
yán chéng shì
yán qiáo
huā yán
suān yán
yán lóng
yán xī
yán zī
yán pǔ
líng zá mǐ yán
yán suī
yán kè yín
chì yán
bù jìn yóu yán
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róng yán bèng
yán dāi zǐ
mǐ yán bó biàn
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