jiǔ jiào

酒酵

拼音
jiǔ jiào
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ

酒酵的意思

词语解释

酒酵jiǔ jiào

  1. 亦作“酒教”。

  2. 酒曲。

引证解释

  1. 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。

    引宋•周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
    清•厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”

网络解释

酒酵酒酵

亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”

酒酵的字义分解

  • 酒

    拼音 jiǔ 部首 氵 总笔画 10

    ["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。"]详细解释

  • 酵

    拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14

    ["◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。"]详细解释

酒酵的分字组词

酒酵的相关词语