jǔ jiàng

枸酱

拼音
jǔ jiàng
注音
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
繁体
枸醬

枸酱的意思

词语解释

枸酱jǔ jiàng

  1. 即蒟酱。

引证解释

  1. 即蒟酱。参阅 明•李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》。

    引《史记·西南夷列传》：“南越 食 蒙蜀 枸酱。”
    裴駰 集解：“徐广 曰：‘枸，一作蒟，音窶。’ 駰 案《汉书音义》曰：‘枸木似穀树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美， 蜀 人以为珍味。’”司马贞 索隐引 刘德 曰：“蒟树如桑，其椹长二三寸，味酢；取其实以为酱，美。”
    又曰：“蒟，缘树而生，非木也。今 蜀 土家出蒟，实似桑椹，味辛似薑，不酢。”
    《汉书·西域传赞》：“睹犀布、瑇瑁则建 珠崖 七郡；感枸酱、竹杖则开 牂柯、越嶲。”

国语辞典

枸酱jǔ jiàng

  1. 蒟酱的别名。参见「蒟酱」条。

网络解释

枸酱枸酱，拼音是jǔjiàng，释义是蒌叶的果实做的酱。

枸酱的字义分解

  • 枸

    拼音 jǔgǒu 部首 木 总笔画 9

    ["◎〔～橼〕ａ．常绿小乔木或大灌木，有短刺。果实长圆形，黄色，有香气，果皮可入药或提制芳香油；ｂ．这种植物的果实。均亦称“香橼”。","①〔～杞〕落叶小灌木，叶披针形，结小浆果，成熟时红色，称“枸杞子”，可入药；根皮称“地骨皮”，亦可入药；茎叶嫩时可食。②〔～骨〕常绿小乔木或灌木，叶长椭圆形有三、四个硬刺，开小白花，有香气，果实球形供观赏，叶入药。"]详细解释

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    ["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。如 ～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。如 果～。芝麻～。"]详细解释

枸酱的分字组词

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