gài jiāo fàn

盖浇饭

拼音
gài jiāo fàn
注音
ㄍㄞˋ ㄐㄧㄠ ㄈㄢˋ
繁体
蓋澆飯

盖浇饭的意思

词语解释

盖浇饭gài jiāo fàn

  1. 一种份儿出售的饭,用碗或盘子米饭后在上面加菜而成。也称盖饭

引证解释

  1. 一种论份儿出售的饭,用碗或盘子米饭后在上面加菜而成。也称盖饭

    人民日报1989.9.14:“商业服务部门努力解决游人吃饭问题……多供应 中国 式的快餐,如面条包子点心盖浇饭以及各种饮料。”

网络解释

盖浇饭盖浇饭是一种古老汉族小吃属于西北甘肃地区叫法,东北烩饭广东叫碟头饭,还有地方只是咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推样子其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭

特点饭菜结合、快而热。而风俗各别如今盖浇饭各地作法也不一样,用料也不同所以也各有特色

盖浇饭的字义分解

  • 拼音 jiāo 部首 总笔画 9

    ["由上往下淋,洒。 ~花。灌溉。 ~地。把液汁倒入模型。 ~版。~筑。~铸。刻薄。 ~薄。~漓。"]详细解释

  • 拼音 gàigěhé 部首 总笔画 11

    ["有遮蔽作用的东西。 ~子。锅~。瓶~。膝~。天灵~。伞。 雨~。由上往下覆,遮掩。 覆~。遮~。掩~。~浇饭。压倒,超过。 ~世无双。方言,超出一般地好。 这本书真叫~!用印,打上。 ~章。~戳子。造(房子) ~楼。翻~。文言虚词(①发语词,如“~闻”;②表大概如此,如“~近之矣”;③连词,表示原因,如“有所不知,~未学也”)。","古地名,在今中国山东省沂水县西北。姓。","同“盍”,文言虚词,何不。"]详细解释

  • 拼音 fàn 部首 总笔画 7

    ["煮熟的谷类食品。 大米~。泛指人每天定时分次吃的食物。 早~。~菜。~馆。~量。酒囊~袋。吃饭,或给人饭吃:“~疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。喂牲畜。 ~牛。"]详细解释

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