擘蓝的意思|词语擘蓝解释及用法-汉语词典-万卷国学

bò lán

擘蓝

十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。
引清•潘荣陛《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后醃菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减富阳冬笋。”

擘蓝（植物）擘蓝（学名：Brassica caulorapa Pasq.）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿；叶柄常有少数小裂片；总状花序顶生；种子有棱角。4月开花，6月结果。

该种球茎及嫩叶作蔬菜食用；种子油供食用；叶及种子药用，能消食积，治疗十二指肠溃疡。

擘

拼音 bòbāi 部首手总笔画 17

["◎大拇指。如～画（计划，布置。亦作“擘划”）。～窠（指在印章或石碑上用直线划出来的方格子，以使刻写的字整齐）。巨～（喻杰出的人物）。～肌分理（喻分析事理很缜密）。","◎同“掰”。"]详细解释
蓝

拼音 lán 部首艹总笔画 13

["①用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色。如～盈盈。蔚～。～本。～图。②植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。③古同“褴”，褴褛。④姓。"]详细解释