刀叉的意思|词语刀叉解释及用法-汉语词典-万卷国学

dāo chā

刀叉

刀和叉。指西餐餐具。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。”
钱锺书《围城》二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”

刀叉

西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。

刀

拼音 dāo 部首刀总笔画 2

["①用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。如～子。～兵。～法。剪～。镰～。②中国的纸张计量单位。如一刀合一百张。③古代的一种钱币，因其形如刀故称。如～币。④姓。"]详细解释
叉

拼音 chācháchǎ 部首又总笔画 3

["①交错。如～腰。②一头分歧便于扎取的器具。如～子。","◎挡住，堵塞住，互相卡住。如一辆车～在路口。","◎分开张开。如～开两腿。"]详细解释