zhăcài

鲊菜

拼音
zhă cài
注音
ㄓㄚˇ ㄘㄞˋ
繁体
鮓菜

鲊菜的意思

词语解释

  1. 腌制的鱼肉蔬菜。

引证解释

    网络解释

    鲊菜鲊菜是汉语词汇，读音zhǎcài，出自《列异传》。

    鲊菜的字义分解

    • 菜

      拼音 cài 部首 艹 总笔画 11

      ["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释

    • 鲊

      拼音 zhǎzhà 部首 鱼 总笔画 13

      ["①一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。②用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。如 茄子～。扁豆～。","◎海蜇，水母的一种。"]详细解释

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