qiáo miàn

荞面

拼音
qiáo miàn
注音
ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ
繁体
蕎麵

荞面的意思

词语解释

荞面qiáo miàn

  1. 见“荞麦面”。

引证解释

  1. 见“蕎麦麵”。

网络解释

荞面

荞麦面是中国西北地区传统特色面食甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。食用时加上各式不同佐料北魏时期齐民要术·杂说》都记载了荞麦面,荞麦起源于中国,后来荞麦流传日本朝鲜半岛等地。

荞面的字义分解

  • 拼音 qiáo 部首 总笔画 9

    ["〔~麦〕a.一年生草本植物,茎紫红色,叶互生,三角形,开小白花;b.这种植物的子实,黑色,磨成面粉供食用。(蕎)"]详细解释

  • 拼音 miàn 部首 总笔画 9

    ["头的前部,脸。 脸~。颜~。~目。~~相觑。用脸对着,向着。 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。事物的外表。 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。方位,部分。 前~。反~。片~。全~。多~手。量词,多用于扁平的物件。 一~鼓。会见,直接接头的。 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。 平~。曲( qū )~。粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。粉末。 药~儿。由面粉和水做成的条状食物。 ~条。食物含纤维少而柔软。 这种瓜很~。"]详细解释

荞面的分字组词

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