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即麸子。
英bran;
麦子磨成面粉后留下的外皮,营养高,多用作饲料。
为小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用,如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用,内服可健脾和胃,外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。
["①动植物体表的一层组织。如 ~毛。②兽皮或皮毛的制成品。如 裘~。③包在外面的一层东西。如 封~。书~。④表面。如 地~。⑤薄片状的东西。如 豆腐~。⑥韧性大,不松脆。如 花生放~了。⑦不老实,淘气。如 顽~。⑧指橡胶。如 胶~。~球。⑨姓。"]详细解释
["◎〔~子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。"]详细解释
niú pí zhǐ
hòu liăn pí
xián pí xián liăn
chě pí
xiàng pí gāo
pí xiàng
bāo fú pí ér
máo pí
pí mián
pí huáng
pí xià zhù shè
yǔ pí
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pí zhī xiàn
pí jiàn
wǔ gǔ pí
pí jī
liú pí zì
jiāo pí nèn ròu
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nián pí dài gǔ
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