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用橙子和螃蟹调制的食品。
引宋•林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
["①常绿乔木或灌木,果实称“橙子”,多汁,品种很多,可食。皮可入药。如 ~皮。~汁。甜~。②红和黄合成的颜色。如 ~黄。"]详细解释
["◎〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。"]详细解释
chéng huáng
chéng xiè
chéng guǒ
qīng xiè
yú xiè
yī xiè bù rú yī xiè
páng xiè
suō zǐ xiè
shuāng xiè
xiè duàn
xiè áo
xiè fěn
xiè huǒ
xiè jiăo
xiè lián
xiè méng
xiè nú
xiè qián
xiè quán
xiè xū
áo xiè
bă xiè
gāo xiè
tián chéng
chán ruí xiè kuāng
páng xiè xīn lǐ
tóng xiè
méi jiăo xiè
yú jiāo xiā xiè
xiè huāng xiè luàn
yī xiè jī
jù xiè qián shā
xiè xíng shū
xiè xíng zì
wú jiăo xiè