大八件的意思|词语大八件解释及用法-汉语词典-万卷国学

dà bā jiàn

大八件

北京所产的有八种不同花样的点心、糕饼。见清•李虹若《朝市丛载·食品》。
引《相声创作选集·买猴儿》：“第三天一清早晨，五区消费合作社食品部主任来啦，提拉着两包大八件，两包鸡蛋糕。”

大八件

也称北式糕点。京式糕点，品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心，外裹以含食油的面，放在各种图案的印模里精心烤制面成。形状有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样且小巧玲珑。特制是细八件，制作精细层多均匀，馅儿柔软起沙，果料香味纯厚。外型也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜桃等八种花样，是京式糕点中的优质产品。

件

拼音 jiàn 部首亻总笔画 6

["①量词，用于个体事物。如一～事。②指可以一一计算的事物。如零～儿。案～。③不平常的大事情。如事～。④文书证明之类。如文～。来～。证～。"]详细解释
八

拼音 bā 部首八总笔画 2

["◎数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）如～面玲珑。～卦（《周易》中的八种基本图形）。"]详细解释
大

拼音 dàdàitài 部首大总笔画 3

["①指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对。如～厅。～政。～气候。夜郎自～。～腹便便。②指大小的对比。如这间房有那间两个～。③规模广，程度深，性质重要。如～局。～众。④用于“不”后，表示程度浅或次数少。如不～高兴。⑤年长，排行第一。如老～。⑥敬辞。如～作。～名。～手笔。⑦时间更远。如～前年。⑧〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。⑨超过事物一半，不很详细，不很准确。如～概。～凡。","①〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。②〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。","①古通“太”。②古通“泰”。"]详细解释