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乌梅。
英smoked plum; dark plum;
乌梅的通称。
用半黄的梅子腌制而成的干食,味酸带咸。
到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。
["①落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸。如 ~花。~子。②姓。"]详细解释
["①像醋的气味或味道。如 ~菜。~溜溜。~梅。~甜。~奶。~枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。如 盐~。碳~。硝~。硫~。~碱度。③讥讽人的迂腐。如 穷~。寒~。④悲痛,伤心。如 ~楚。辛~(亦作“酸辛”)。~苦。~怆。~怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如 ~痛。腰~腿疼。"]详细解释
suān bí
méi huā xiān
găo méi
hè méi
suān tián kǔ là
méi zǐ huáng shí yǔ
fàn suān
luò méi fēng
suān chǔ
tàn suān gài
méi biāo
méi fú
méi gōng
chū méi
jì méi
péng suān
suān shēn
yǐ suān
méi qī
méi kěn sī mǔ
suān lăn
jiă suān
lín suān qīng gài
méi piàn
suān xuē
wū suān
fǔ ān suān
mò sì zǐ suān
méi liáng
méi dà tóu
qì suān
méi gé sī
dōng shān yáng méi
suān kuăn
chá méi sàn
xuě méi dān