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乌梅。
英smoked plum; dark plum;
乌梅的通称。
用半黄的梅子腌制而成的干食,味酸带咸。
到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。
["①落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸。如 ~花。~子。②姓。"]详细解释
["①像醋的气味或味道。如 ~菜。~溜溜。~梅。~甜。~奶。~枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。如 盐~。碳~。硝~。硫~。~碱度。③讥讽人的迂腐。如 穷~。寒~。④悲痛,伤心。如 ~楚。辛~(亦作“酸辛”)。~苦。~怆。~怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如 ~痛。腰~腿疼。"]详细解释
niē suān
suān sú
méi lǐng
niān suān pō cù
méi huā zhǐ zhàng
suān là là
suān xìng yăng huà wù
guī suān yán shuǐ ní
nài suān
wú méi
xián suān
méi duǒ
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méi guó
diào méi
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qiáng suān
suān fēng
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shí méi
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róu suān
suān zhě
méi huái
suō suān
méi qì
méi zhōu
āi suān
suān fēng jiá chuāng
suān tì
xiāo suān jiă
wēng suān
suān kè
wū suān
chá méi sàn