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一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。
英chafing dish; Mongolian hot pot;
金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於酧酢之具,则鏤花绘果为茶,十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍 《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”
一种锅与炉合为一体的烹饪器具。
在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。
篮球比赛时,甲队的球员在投篮时,球被乙队球员抄走。
["①燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰。如 ~力。~烛。~源。~焰。烟~。~中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。②紧急。如 ~速。十万~急。③指枪炮弹药等。如 ~药。~炮。④发怒,怒气。如 ~暴。~性。⑤中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。如 肝~。毒~攻心。⑥形容红色的。如 ~红。~腿。⑦古代军队组织,一火十个人。⑧姓。"]详细解释
["①烹煮食物或烧水的器具。如 饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。②形状像锅的东西。如 烟袋~。"]详细解释
dāo gēng huǒ nòu
yī guō zhǔ
zhǐ lǐ bāo bú zhù huǒ
wú míng huǒ
huǒ bă jié
nài huǒ zhuān
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