炮煎的意思|词语炮煎解释及用法-汉语词典-万卷国学

pào jiān

炮煎

炮煎

(1).烧烤。泛指烹制食品。

(2).炮制煎熬。

宋张耒《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，肴胾屡炮煎。”

宋陆游《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂姜手炮煎。”

炮

拼音 páobāopào 部首火总笔画 9

["◎烧。如～炙。～烙（ luò ）。～制。","①把物品放在器物上烘烤或焙。如把湿衣服搁在热炕上～干。②一种烹调方法，在旺火上急炒。如～羊肉。","①重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等。如～兵。～弹。②爆竹。如鞭～。花～。③爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。"]详细解释
煎

拼音 jiān 部首灬总笔画 13

["①熬。如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。如头～。二～。"]详细解释