shēng cài

生菜

拼音
shēng cài
注音
ㄕㄥ ㄘㄞˋ
词性
名词
反义词
熟菜

生菜的意思

词语解释

生菜shēng cài

  1. 一年生二年生草本植物叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

    romaine lettuce, cos lelluce;

翻译

  • 英语 lettuce, raw fresh vegetables, greens
  • 德语 Kopfsalat (S)​, Salat (S)​, Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)​
  • 法语 laitue

引证解释

  1. 鲜菜;青菜。亦特指烹煮而生吃的蔬菜。常用莴苣芹菜香菜等。

    三国志·魏志·倭人传》:“倭 地温暖,冬夏食生菜。”
    晋•葛洪 《抱朴子·释滞:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人强难闭。”
    唐•杜甫 《立春诗》:“春日春盘生菜,忽忆两京梅发时。”
    明•李时珍 本草纲目·菜二·白苣》:“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹,皆宜生挼去汁,盐醋拌食,通可生菜。”
    清•潘荣陛 帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘,虽士庶之家,亦必割鷄豚、炊麪饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

国语辞典

生菜shēng cài

  1. 野菜

    唐·杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗:「脆添生菜美,阴益食单凉。」

  2. 莴苣的别名参见「莴苣」条。

  3. 没有煮过的蔬菜。

    如:「生菜沙拉」。

    熟菜

网络解释

生菜 (植物)生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形密集甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用

生菜传入中国历史悠久东南沿海特别大城市近郊两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大生菜也由宾馆饭店进入寻常百姓餐桌

概述图片参考资料来源

生菜的字义分解

  • 拼音 shēng 部首 总笔画 5

    ["一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大。 诞~。滋~。~长。造出。 ~产。活的,有活力的。 ~存。~命。~物。~机。出~入死。舍~取义。有生命的东西的简称。 众~。丧~。卫~。生活,维持生活的。 ~计。~意。整个生活阶段。 一~。平~。今~。发出,起动。 ~病。~气。~效。~花之笔。谈笑风~。使燃料燃烧起来。 ~火。植物果实不成熟。 ~瓜。未经烧煮或未烧煮熟的。 ~饭。~水。不熟悉的,不常见的。 ~疏。~客。~字。陌~。不熟练的。 ~手。未经炼制的。~铁。硬。 态度~硬。~吞活剥。甚,深。 ~怕。~疼。正在学习的人。 学~。门~。有学问或有专业知识的人。 儒~。医~。传统戏剧里扮演男子的角色。 小~。老~。武~。词尾。 好~休养。姓。"]详细解释

  • 拼音 cài 部首 总笔画 11

    ["供作副食品的植物。 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。主食以外的食品。 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。"]详细解释

生菜的分字组词

生菜的相关词语