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烹调生熟失宜。
引《论语·乡党》:“失飪不食,不时不食。”何晏 集解引 孔安国 曰:“失飪,失生熟之节。”清•蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》:“俄瘦奴以饌具出,脱粟失飪,殊不甘旨。”
烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。
引唐·康骈《李使君》:「及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若囓蘗吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。」《聊斋志异·卷六·马介甫》:「俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。」
["①丢。如 遗~。坐~良机。收复~地。流离~所。②违背。如 ~约。~信。③找不着。如 迷~方向。④没有掌握住。如 ~言。~职。~调( tiáo )。⑤没有达到。如 ~望。~意。⑥错误。如 ~误。~策。过~。~之毫厘,谬以千里。⑦改变常态。如 惊慌~色。"]详细解释
["◎做饭做菜。如 烹~。"]详细解释
jī chóng dé shī
shī wàng
yì shī
shī shén sàng pò
shī fù
shī dì
shī tiáo
mí shī
jiù shī
shū shī
páng huáng shī cuò
wăn shī
shī guò
shī suàn
běi sǒu shī mă
liú luò shī suǒ
qiān shī
shī huāng
wéi shī
è shī
shī mào
guò shī shā rén
shī zhuàng
shī lòu
shī pèi
shī hù
shī hún dăn
shī cái
máng rán zì shī
jīng kǒng shī sè
bàn shī yè
jìn tuì shī tú
mí shī zì wǒ
shǒu ér wù shī
zūn ér bù shī