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用于酿造黄酒和江米酒的曲。
英yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice;
酿制黄酒或江米酒用的曲。
酿制黄酒或米酒所用的曲。
酿酒所需的酵母,叫做酒药,在早些年,这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。
["①可以治病的东西。如 ~材。~物。补~。毒~。草~。中~。西~。~剂。~膳。~到病除。良~苦口。②有一定作用的化学物品。如 火~。炸~。杀虫~。③用药物救治。如 不可救~。④毒死。如 ~老鼠。⑤同“约”,缠。⑥草名,即“白芷”。"]详细解释
["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释
yào jiàn
lí huā jiǔ
băi yào
băi yào jiān
zǐ yào shuǐ
jiǔ zhōng bā xiān
jiǔ guăn
yào mián
yào shòu
dǒu jiǔ zhī jī
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yù jiǔ
tuō jīn lù jiǔ
jiǔ jiān
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líng dān shèng yào
jiǔ pái jiān
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cūn jiǔ yě shū
měi jiǔ jiā yáo
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