五香
- 拼音
- wǔ xiāng
- 注音
- ㄨˇ ㄒㄧㄤ
- 词性
- 名词
五香的意思
词语解释
五香
翻译
- 英语 five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)
- 德语 fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess), gut gewürzt (Adj)
- 法语 cinq épices
引证解释
木名。即青木香。
引明•李时珍 《本草纲目·草三·木香》﹝释名﹞引 唐•王悬河 《三洞珠囊》:“五香者,即青木香也。一株五根,一茎五枝,一枝五叶,叶间五节,故名五香,烧之能上彻九天也。”
指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。
引清•李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》:“小东门街食肆,多糊炒田鷄……五香野鸭、鷄鸭杂、火腿片之属。”
例如:五香豆、五香豆腐干。
指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日 释迦 诞辰用以溶水浴佛。
引唐•韩鄂 《岁华纪丽·四月八日》:“八字之佛爰来,五香之水乃浴。”
原注:“《高僧传》:靡歌利头四月八日浴佛,以都梁香为青色水,鬱金香为赤色水,丘隆香为白色水,附子香为黄色水,安息香为黑色水,以灌佛顶。”
国语辞典
五香
网络解释
五香的字义分解
-
五
拼音 wǔ 部首 一 总笔画 4["①数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代)如 ~彩。~官。~谷。~金。~代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。~帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。~毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。~行(指金、木、水、火、土)。~岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。~岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。~脏(指心、肝、脾、肺、肾)。②中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。"]详细解释
-
香
拼音 xiāng 部首 香 总笔画 9["①气味好闻,与“臭”相对。如 ~味。~醇。芳~。清~。②舒服。如 睡得~。③味道好。如 这鱼做得真~。④受欢迎。如 这种货物在农村~得很。⑤称一些天然或人造的有香味的东西。如 麝~。灵猫~。龙涎~。檀~。沉~。⑥旧时用以形容女子事物或作女子的代称。如 ~闺。~艳。⑦祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。如 ~火。烧~拜佛。~炉。~烛。⑧姓。"]详细解释