香槟的意思|词语香槟解释及用法-汉语词典-万卷国学

xiāng bīn

香槟

指香槟酒。
引郭沫若《芍药及其他·小皮箧》：“本来是应该开香槟的，但都装在箱子里面还没有开箱。”
巴金•《将军》：“不要说了，安鲁席卡，在彼得堡我们整天喝香槟呢！”
[英champion]指锦标赛。
引徐迟《牡丹》五：“高罗士打的下午茶，金龙大酒家的晚宴，快活谷的香槟赛马，半岛酒店玫瑰厅的大舞会，魏紫去了几次不肯再去。”

香槟（词语）香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。

香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。

香槟有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。

2013年4月11日，原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。

槟

拼音 bīnbīng 部首木总笔画 14

["◎〔～子〕苹果属中的一种，比苹果小，熟的时候紫红色，味酸甜，略有点涩。","◎〔～榔〕①常绿乔木，生长在热带，果实可食，亦可入药；②这种植物的果实。"]详细解释
香

拼音 xiāng 部首香总笔画 9

["①气味好闻，与“臭”相对。如～味。～醇。芳～。清～。②舒服。如睡得～。③味道好。如这鱼做得真～。④受欢迎。如这种货物在农村～得很。⑤称一些天然或人造的有香味的东西。如麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。⑥旧时用以形容女子事物或作女子的代称。如～闺。～艳。⑦祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。如～火。烧～拜佛。～炉。～烛。⑧姓。"]详细解释