sòng wǔ săo

宋五嫂

拼音
sòng wǔ săo
注音
ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

宋五嫂的意思

词语解释

宋五嫂sòng wǔ sǎo

  1. 南宋临安(今杭州)西湖酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制

引证解释

  1. 南宋•初 临安 (今 杭州 ) 西湖 一酒家妇名,善作鱼羹。 宋高宗太上皇时,曾游 西湖 食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在 西湖 名菜醋鱼即系 宋五嫂 遗制。参见宋嫂”。

    明•田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫:“宋五嫂 者, 汴 酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓 苏隄,光尧(宋高宗 尊号召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”

网络解释

宋五嫂 (南宋著名民间女厨师)宋五嫂,为南宋著名民间厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。

宋五嫂的字义分解

  • 拼音 部首 总笔画 4

    ["数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代) ~彩。~官。~谷。~金。~代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。~帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。~毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。~行(指金、木、水、火、土)。~岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。~岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。~脏(指心、肝、脾、肺、肾)。中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。"]详细解释

  • 拼音 sǎo 部首 总笔画 12

    ["哥哥的妻子。 ~~。~子。兄~。泛称年岁不大的已婚妇女。 大~。~夫人(对朋友妻子的尊称)。"]详细解释

  • 拼音 sòng 部首 总笔画 7

    ["中国周代诸侯国名,在今河南省商丘市一带。中国朝代名。 南~。~代。~词。响度单位,一宋约相当于人耳刚能听到的声音响度的一千倍,等于1000毫宋。姓。"]详细解释

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