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用米饭做的酒曲。
引宋•朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。②国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
["①酒母,酒曲。②重( chǒng )酿的酒。如 ~酒。~酥(即“屠苏”)。"]详细解释
fěn mǐ
shēng mǐ zuò chéng shú fàn
pāi mǐ
ā jī mǐ dé yuán lǐ
èr mǐ
mǐ liáng chuān
shuǐ mǐ bù nián yá
huā shēng mǐ
mǐ huáng
mǐ sè
mǐ zhì
hăi mǐ
yì mǐ
tú mí
hóng mǐ
náng mǐ
chì mǐ
mǐ xíng
suì mǐ
cáo mǐ
yàng mǐ
miáo mǐ
mǐ gān
shuì mǐ
yù mǐ piàn
shòu dài mǐ
zhū mǐ
kǒu mǐ
mǐ yán líng zá
shì mǐ
gū mǐ
bū mǐ
mǐ lǐn
jiăn sī shǔ mǐ
nà mǐ cái liào
mǐ nà sāng