渣渣鱼的意思|词语渣渣鱼解释及用法-汉语词典-万卷国学

zhā zhā yú

渣渣鱼

武胜渣渣鱼，热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻辣，是四川省广安市武胜县的著名特色美食。

渣

拼音 zhā 部首氵总笔画 12

["①提出精华或汁流后剩的东西。如～子。～滓。豆腐～。②碎屑。如干粮～儿。"]详细解释
鱼

拼音 yú 部首鱼总笔画 8

["①脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。如～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。②姓。"]详细解释