hú jīng

糊精

拼音
hú jīng
注音
ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ

糊精的意思

词语解释

糊精hú jīng

  1. (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解产生麦芽糖葡萄糖。用作胶粘剂、纸张纺织品的胶料、树胶用品以及用于果汁啤酒制造中。

    dextrin;

翻译

  • 英语 dextrin
  • 德语 Dextrin (S, Chem)​
  • 法语 Dextrine

国语辞典

糊精hú jīng

  1. 一种有机化合物淀粉经淀粉酶加水分解所得中间产物。白色或黄色粉末,其溶液含有黏性。有多种,分子量各不相同。可用为糊剂稀释剂、乳化剂及制造酒的原料

网络解释

糊精糊精用来衡量原料蒸煮工艺技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精

糊精的分字组词

糊精的相关词语