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将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。
英lotus root starch;
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲,即成半透明胶状糊体。
磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。
["①细末儿。如 ~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。②特指化装用的粉末。如 香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。③用涂料抹刷。如 ~刷。~饰。④使破碎,成为粉末。如 ~碎。~身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如 ~墙。~蝶。~连纸。~笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如 ~丝。凉~。~皮。~芡( qiàn )。米~肉。⑦浅红色。如 ~色。~花。"]详细解释
["◎莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,折断后有丝,可食。如 ~粉。~断丝连。~色。~荷(淡紫色)。~节。"]详细解释
cā zhī mǒ fěn
fěn zhuāng yù zhuó
fěn diāo yù zhuó
fěn chén
fěn qiáng zhū hù
diào zhī nòng fěn
lí huā fěn
fēng fěn
liù cháo zhī fěn
xī fěn
fěn yàn
fěn kǔ lǜ
fěn hóng
fěn bái dài lǜ
qīng fěn
guǒ fěn
mài fěn
tán fěn
fěn cí
bái ǒu
yú fěn
fěn jīn
dòng wù diàn fěn
mí fěn
fěn tí
ǒu huī
guān fěn
fěn gǔ suì shēn
jié fěn
fěn gǔ mí qū
huā fěn lóu
zhī fěn kè
căi sè fěn bǐ
táo sāi fěn liăn
diào zhū nòng fěn
fěn gǔ mí shēn