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指上古烹饪用具出现前对食物的简单加工情况。捭,撕裂。
引《礼记·礼运》:“夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚,污尊而抔饮。”郑玄 注:“中古未有釜、甑,释米捭肉,加於烧石之上而食之耳。”孔颖达 疏:“燔黍者,以水洮释黍米,加於烧石之上而燔之。捭豚者,捭析豚肉,加於烧石之上而熟之。”朱彬 训纂引 段玉裁 曰:“擘豚,谓手裂豚肉也。”亦作“燔黍擘豚”。 《孔子家语·问礼》:“太古之时,燔黍擘豚,污罇抔饮。”
["①两手左右旁击。②分开。如 ~阖(指用手段分化或拉拢)。"]详细解释
["①焚烧:“~诗书而明法度”。②烤肉使熟。如 ~肉。"]详细解释
["①〔~鼠〕哺乳动物,亦称“荷兰猪”、“天竺鼠”。②小猪,亦泛指猪。如 ~肩。~蹄。~儿(谦称自己的儿子)。"]详细解释
["◎〔~子〕一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。"]详细解释
jiā tún
hé shǔ zhī bēi
jiāng tún
jī shǔ
jī tún shè
jī shǔ zhī jiāo
shě mìng chī hé tún
zòng héng băi hé
fán dàng
fán jì
fán miè
fén fán
gōng fán
shǔ gāo
shǔ jiàn
shǔ suì
shǔ tún
shǔ xuě
shǔ yí
jù shǔ
zhū shǔ
tún jiě
liăng wǔ tún
tún wèi wán
shǔ xiù gōng tíng
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zú jī tún
bì gǔ sàng tún
bù shuăng lèi shǔ
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