duō táng

多糖

拼音
duō táng
注音
ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ

多糖的意思

词语解释

  1. 由许多单糖分子脱水缩合而成的大分子化合物。分子量一般为几万到几百万。通常无味，大多不溶于水。植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖元。

翻译

  • 英语 polysaccharide (complex carbohydrate such as starch 澱粉|淀粉 and cellulose 纖維素|纤维素)​
  • 德语 Polysaccharide (Bio)​
  • 法语 polysaccharide

国语辞典

多糖duō táng

  1. 指许多天然糖类的存在形式。由许多同一种糖衍生物所组成的，称为「同多糖」；由一种以上的糖或糖衍物组成的，称为「杂多糖」。前者可用于代血浆及商业上的胶化剂，后者则可用作黏著剂及乳化剂。

网络解释

多糖多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原；以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

多糖的字义分解

  • 多

    拼音 duō 部首 夕 总笔画 6

    ["①数量大，与“少”、“寡”相对。如 人～。～年。～姿。～层次。～角度。～难（ nàn ）兴（ xīng ）邦。～～益善。～行不义必自毙。②数目在二以上。如 ～年生草。～项式。～义词。～元论。③有余，比一定的数目大。如 ～余。一年～。④过分，不必要的。如 ～嘴。～心。～此一举。⑤相差的程度大。如 好得～。⑥表示惊异、赞叹。如 ～好。⑦表示某种程度。如 有～大劲儿使～大劲儿。⑧表疑问。如 有～大呢？～会儿？⑨姓。"]详细解释

  • 糖

    拼音 táng 部首 米 总笔画 16

    ["①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。如 白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。如 ～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。"]详细解释

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