胡瓜的意思|词语胡瓜解释及用法-汉语词典-万卷国学

hú guā

胡瓜

即黄瓜。参见“黄瓜”。
引北魏•贾思勰《齐民要术·种瓜》：“种越瓜胡瓜法：四月中种之。胡瓜宜竖柴木，令引蔓缘之。”
明•李时珍《本草纲目·菜三·胡瓜》：“张騫使西域得种，故名胡瓜。按杜寳《拾遗録》云：隋大业四年避讳，改胡瓜为黄瓜。”
明•李时珍《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞引陈藏器曰：“北人避石勒讳，改呼黄瓜。”

植物名。葫芦科胡瓜属，一年生蔓性草本。原产亚洲南部、东印度。茎通常呈四角形、粗而有毛、有卷须、能攀缘、多分枝。叶互生，与茎都生茸毛，卷须不分歧。夏日开花，雌雄同株；异花，间有两性花者。瓠果细长，大小随品种而异，通常为长形或卵形，表面有小刺，老熟时果皮呈黄色。种子暗白色，粒数多，排成纵列，大小及形状与甜瓜种子相似。果肉利尿，清凉解渴。

胡瓜（黄瓜的旧称）

是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家黄瓜古时也叫胡瓜有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

瓜

拼音 guā 部首瓜总笔画 5

["◎蔓生植物，属葫芦科，果实可食。如西～。冬～。～蒂。～分（像切瓜一样分割，如“～～天下”）。～葛。～代。～李（指嫌疑的境地）。～子儿。"]详细解释
胡

拼音 hú 部首月总笔画 9

["①中国古代称北边的或西域的民族。如～人。～服。～姬（西域出生的少女）。～越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。②泛指外国或外族的。如～椒。～瓜（黄瓜）。～琴。～笳（古代北方民族的一种管乐器）。③乱，无道理。如～来。～闹。～吹。～言乱语。④文言疑问词，为什么，何故。如～不归？“～取禾三百廛兮？”⑤嘴周围和连着鬓角长的须毛。如～须。⑥古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其～。”⑦巷、小街道称“胡同（ tòng ）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。⑧姓。"]详细解释